Write For Us

Rhubarb Muffins Recipe | Вкусные Кексы с ревенем

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
177 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

ava
Издатель
These delicious Cinnamon & Rhubarb muffins have a touch of tartness and sweetness from fresh rhubarb.These fabulous muffins have a crunchy sweet sugar topping and are great with tea or coffee. This recipe makes 12 muffins. What a pleasure it is to set out a basket of these rhubarb muffins, although the basket doesn't stay full for very long! They keep well for several days and stay soft and moist inside, just simply amazing!
2 New recipes every week! Subscribe for free ( Get notified when I release a new video )
Socialize with me through other media:
Facebook:
Instagram:
Pininterest:
Twitter:
Google + :
Snapchat Code : allasyummyfood
Ingredients :
160g OR 1 cup + 2 tbsp of plain flour
1/2 teaspoon bicarbonate of soda
1/2 teaspoon baking powder
pinch of teaspoon salt
100 gr OR 1/2 cup dark brown soft sugar
1/4 cup OR 60 ml vegetable oil
half egg ( mix one egg in a cup , and pour half of it )
1 teaspoon vanilla extract
110 gr or 1/2 cup of buttermilk
100 gr OR 2-3 stalks of diced rhubarb
30 gr or 1/4 cup of chopped walnuts
1 tablespoon melted butter
3-6 tablespoons caster sugar
1-2 teaspoon ground cinnamon
Directions:
Step 1 : Preheat oven to 180 C /350 F. Grease 12-hole muffin tins or line with paper cases.
Step 2 : In a medium bowl, stir together the flour, bicarbonate of soda, baking powder and salt.
Step 3 : In a separate bowl, beat the dark brown soft sugar, oil, egg, vanilla and buttermilk with an electric mixer or stand mixer until smooth. Pour in the dry ingredients and mix by hand just until blended. Stir in the rhubarb and walnuts.
Step 4 : Spoon the batter into the prepared muffin tins, filling almost to the top. In a small bowl, stir together the melted butter, caster sugar and cinnamon; sprinkle about 1 teaspoon of this mixture on top of each muffin.
Step 5 : Bake in the preheated oven until the tops of the muffins spring back when lightly pressed, about 25 minutes. Cool in the tins for at least 10 minutes before removing.
Step 6 : Enjoy them hot or cold, they keep well for several days.
Translation for Russian speaking people: Русский перевод ниже.
Если нет ревеня — можно, конечно, банально заменить яблоком, будет тоже вкусно, но с ревенем этот рецепт работает замечательно, особенно грецкий орех хорош в сочетании с ревенем. Хрустящая сладкая коричная корочка, а внутри ревеневая кислинка. Пышные, вкусные и ароматные маффины. Долго хранятся и остаются мягкими. Они не только вкусные, но и полезные, так как в их составе находится ревень – кладезь витаминов.
Ингредиенты:
160г муки
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки порошка выпечки
щепотка соли
100 гр темно-коричневый сахар
60 мл растительного масла
половина яйца (яйцо смешать в одну чашку, и залить половину его)
Ванильного экстракта 1 чайная ложка
110 гр кефирa
100 гр или 2-3 стеблей ревеня кубиками
30 гр измельченных грецких орехов
1 столовая ложка растопленного сливочного масла
3-6 столовые ложки сахара
1-2 чайной ложки молотой корицы
Категория
питание - Food
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.