Write For Us

Пирог с тыквой

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
314 Просмотры
Издатель
Этот рецепт на нашем сайте:
Пирог с тыквой
Выпуск №297.
Ингредиенты:
Тыква 700 гр
Грецкие орехи измельченные 3 ст.л.
Яйца 3 шт
Сливочное масло 150 гр
Мука 3 ст.
Сметана 60 гр
Сахар 150 гр и 3 ч.л. в тесто
Соль 1/4 ч.л.
Корица 1 щепотка
Очищенную тыкву порезать на кусочки и запечь в духовке до мягкости.
К муке добавить соль, сахара 3 ч.л., сливочное масло и порубить его ножом вместе с мукой. Добавить желток и сметану и замесить тесто. Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
Запеченную тыкву измельчить блендером. Тесто распределить по смазанной форме и убрать в разогретую до 240 градусов духовку на 15 минут.
К измельчённой тыкве добавить 2 желтка, сахар и корицу. Белки от трех яиц взбить в крутую пену, переложить их к тыкве и аккуратно перемешать.
Начинку выложить на корж. Выпекать при 170 градусах примерно 45 минут. Пирог посыпать измельчёнными орехами, вынимать из формы после полного остывания.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Наш канал:
Поделитесь с друзьями:
Группа Ангелины на Одноклассниках:
Группа Ангелины ВКонтакте:
Страница Facebook:
Категория
питание - Food
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.