Торт на сковороде

Все видеорецепты здесь:
Выпуск №. 372 Торт на сковороде
Творожный торт на сковороде с заварным кремом. Торт на сковороде перед употреблением должен хорошо пропитаться, поэтому его лучше готовить заранее перед предполагаемым чаепитием.
Ингредиенты для торта на сковороде:
Творог 200гр
Сахар 2ст
Мука около 300гр
Яйца 2шт
Сливочное масло 150гр
Разрыхлитель теста 1 пакет
Ванилин на кончике ножа
Молоко 0,5л
Для украшения тёртый шоколад или измельченные орехи.
Растереть 1 яйцо с 1 стаканом сахара. Добавить ванилин и 3 ст.л. муки. Влить молоко и взбить венчиком. Варить до загустения на медленном огне, помешивая. После того, как крем остынет, нужно добавить мягкое сливочное масло и взбить.
Творог растереть с 1 яйцом и 1ст сахара. Добавить щепотку ванилина и разрыхлитель теста. Добавить постепенно муку, чтобы тесто получилось плотное, но не крутое.
Тесто разделить на 6 частей (на 8 частей для средней сковороды). Каждую часть раскатать в тонкую лепешку, затем наколоть вилкой. Печь на сухой сковороде с двух сторон до зарумянивания, на медленном огне.
У остывших коржей подровнять края, затем коржи промазать кремом, собирая торт.
Украсить верх и бока торта натертым шоколадом или измельченными орехами.
Торт убрать в холодильник минимум на 6 часов.
Торт на сковороде готов!
Наш канал:
Группа Ангелины на Одноклассниках:
Группа Ангелины ВКонтакте:
Страница Facebook:
Композиция "Italian Morning" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution ().
Исполнитель: