Салат Овечка

Этот рецепт на нашем сайте: Салат овечка. Новогодний салат
Выпуск №301.
Ингредиенты:
Маслины 5шт
Картофель отварной 4шт
Перец болгарский красный
Сыр твёрдый 50 гр
Огурцы консервированные 2-3 шт
Майонез 100 гр
Копченное мясо 200 гр
Яйца, сваренные вкрутую 5 шт
Соль по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Отварной картофель потереть на крупной тёрке и выложить на блюдо в виде мордочки овечки. Майонез смешать с измельченным чесноком. Картофель присолить, промазать майонезом.
Кусочек копченного мяса оставить, остальное порезать кубиками и выложить на картофель, смазать майонезом.
У яиц отделить желтки от белков, желтки натереть на мелкой терке и выложить сверху мяса.
Огурцы порезать кубиками, выложить следующим слоем, Смазать майонезом верх и бока салата.
Белки натереть на крупной тёрке и выложить следующим слоем.
На крупной тёрке потереть сыр. Верх головы овечки смазать майонезом и выложить натёртый сыр.
Из оставленного кусочка мяса сделать ушки овечке, из маслин - глазки, носик. Из болгарского перца выложить цветочек.
Перед подачей пусть салат Овечка постоит пару часов в холодильнике.
Наш канал:
Поделитесь с друзьями:
Группа Ангелины на Одноклассниках:
Группа Ангелины ВКонтакте:
Страница Facebook: