Write For Us

Пирожки с картошкой

Загрузка...
Google Rank
574 Просмотры
Издатель
Этот рецепт на нашем сайте:
Пирожки с картошкой. Выпуск №241.

Ингредиенты:
картофель 500гр
лук репчатый 2шт
растительное масло 0,5 стакана и для жарки
соль 1 ч.л.
сахар 1ст.л. (если кефир кисловат, то сахара больше)
кефир 1 ст
мука 4 ст или чуть больше
дрожжи сухие 1пакет

Картошку почистить и поставить варить. Посолить.
Кефир соединить с растительным маслом и подогреть до теплого состояния. К кефиру добавить сахар, соль, перемешать.
Муку просеять. Добавить дрожжи и перемешать. Добавить кефир и замесить тесто.
Тесто убрать в пакет и поместить в теплую духовку (40градусов) на 30 минут.
Лук почистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
С картошки слить воду и потолочь. Добавить обжаренный лук и перемешать.
Тесто разделать на лепешки, положить начинку, залепить и немного расплющить.
Пирожки жарить на разогретом растительном масле на среднем огне с двух сторон.

Наш канал:
Поделитесь с друзьями:

Группа Ангелины на Одноклассниках:
Группа Ангелины ВКонтакте:
Страница Facebook:
Категория
питание - Food
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.